"Вартість українського хліба": представлено новий серіал від Суспільного, що висвітлює життя аграріїв України в умовах війни.

Це всього лише один з багатьох викликів, з якими зустрілися українські фермери під час повномасштабної агресії, і про які розповідається в чотирисерійному документально-публіцистичному проєкті "Ціна українського хліба". Серіал був створений на замовлення Суспільного у партнерстві з командою ТОВ "Маланка Студіоз".

23 жовтня у просторі Heaven Space відбулася презентація однієї з серій проєкту під назвою "Зерновий коридор, Україна", яка розповідає про російські воєнні злочини у сфері продовольства та сільського господарства в Україні. У заході взяли участь команда, яка працювала над створенням серіалу, один із героїв проєкту, а також представники влади та науковці, дотичні до аграрної сфери.

Гостей презентації пригостили свіжим хлібом

На подію завітав ведучий подкасту "Unzip" Альберт Цукренко.

Документальний проєкт "Ціна українського хліба" був створений командою професіоналів: креативною продюсеркою та головною режисеркою Ольгою Гібеліндою, продюсеркою від Суспільного Зоряною Биндас, а також продюсеркою Іванною Хіцінською. Режисерську частину забезпечили Галина Лавренюк і Віталій Гавура. Сценарій написала Ірина Главацька, а операторську роботу виконали Кирило Нікрашевич та Ігор Швидченко. Проєкт також включав монтаж, який здійснив Юрій Хробуст.

Творча група представляє новий серіал "Вартість українського хліба".

Творці фільму поділилися своїми враженнями від роботи над ним. Ольга Гібелінда розповіла, що для неї це була "важка, але приємна робота, особиста з багатьох причин". "Це був виклик, тому що ми намагалися знайти баланс між публіцистикою та людською історією. Це був виклик у тому, щоб розповісти про хліб як частину нашої національної ідентифікації. Це було важко, тому що ми об'їздили пів України та бачили людей. І відповісти на питання назви я можу так: ціна українського хліба -- це люди. І тому це дуже важливо", -- розповіла Ольга.

Сценаристка Ірина Главацька подякувала всім героям проєкту за їхню працю та небайдужість до теми. Вона сказала, що ніхто з людей, до яких вони зверталися, не відмовився від участі у проєкті.

"Я відчуваю величезну удачу, що мала можливість працювати з такою обдарованою командою, де кожен герой не соромився відкрито обговорювати складні та чутливі теми. Після всіх цих розповідей виникає бажання віддати шану нашим фермерам, які невтомно забезпечують нас їжею та життям. Щиро дякую кожному з вас," -- поділилася своїми думками продюсерка Іванна Хіцінська.

Іванна Хіцінська, Ірина Главацька та Ольга Гібелінда.

Серіал "Ціна українського хліба" висвітлює долі аграріїв з різних куточків України, які, незважаючи на обстріли, намагаються зберегти свої господарства. У програмі представлені не лише великі агрокомпанії, а й життя фермерів з Чернігівщини, Одещини, Херсонщини, Хмельниччини та інших регіонів. Проєкт ілюструє, як війна вплинула на щоденність людей, як вони справляються з обстрілами, небезпечними полями, окупацією та економічними викликами, водночас не втрачаючи надії і продовжуючи мріяти про майбутнє.

Перша серія, "Хліб як зброя", демонструє, як Росія використовує українське продовольство для політичного впливу. Автори проводять паралелі з історичними злочинами, такими як Голодомор. Другий епізод "Зерно незламності" присвячений героїзму українських фермерів, які, попри війну, продовжують вирощувати зерно та дбати про продовольчу безпеку країни. Третя серія "Земля" аналізує екологічні наслідки війни. Четвертий епізод "Зерновий коридор", який показали під час презентації, розглядає геополітичні наслідки дій Росії на світовому продовольчому ринку.

Режисерка та креативна продюсерка проєкту Ольга Гібелінда поділилася, що процес його створення зайняв пів року. Вона зазначила, що у зв'язку з вимогою мистецького конкурсу, оголошеного Суспільним, проєкт мав бути у форматі фільму-розслідування. Тому перед початком зйомок була проведена масштабна ринкова експертиза з залученням фахівців аграрної сфери. Лише після цього команда приступила до розробки концепції проєкту.

У нашій історії центральною фігурою є головний герой, через призму якого ми подаємо інформацію, статистику та публіцистику, щоб зацікавити як внутрішню, так і міжнародну аудиторію. Вважаю, що питання викраденого зерна та екоциду заслуговують на особливу увагу. Проект складається з чотирьох частин. Нещодавно ми завершили четверту частину, яка зосереджена на впливі на глобальний ринок, викраденому зерні та маніпуляціях Росії із цінами. Ці маніпуляції впливають не лише на Україну, а й на європейські ринки. Ми також вказали на трейдерів, які купують це викрадене зерно, що, в свою чергу, фінансує зброю, яка забирає життя наших співвітчизників щоденно. Ми намагалися висвітлити проблеми мобілізації, оскільки це завжди є певним компромісом: ми захищаємо нашу країну, але водночас повинні забезпечувати лікування та харчування, — зазначила Ольга Гібелінда в інтерв'ю "Детектору медіа".

Режисерка та креативна продюсерка проєкту Ольга Гібелінда

Вона зазначила, що історії людей, які стали основою сюжету серіалу, справляють сильне враження і надихають. "Наприклад, історія Айка з Миколаївщини. Їхнє підприємство було зруйноване під час наступу Росії, проте вони, незважаючи на всі труднощі, продовжують сіяти та збирати урожай. Напередодні війни вони тільки-но завершили будівництво терміналу і запустили його в роботу, коли почалося вторгнення. Він дуже емоційно ділиться своїми переживаннями щодо цієї втрати та загиблих людей. У Чернігівській області є герой, який втратив значну кількість корів під час окупації. Він розповідав про те, як росіяни влаштували справжнє полювання. Загалом, ставлення українців вражає. Це справжня незламність. Це наш природний інстинкт, адже для нас важливо, що залишиться після нас," -- підкреслила Ольга Гібелінда.

Героєм четвертого епізоду серіалу є фермер із Хмельниччини Сергій Дячук, який розповідає про роботу свого господарства під час війни. Попри те, що ця територія не є зоною бойових дій, виклики воєнного часу торкнулись і його. Сергій Дячук залишився працювати на своїй ділянці удвох із дружиною після того, як його працівників мобілізували на фронт.

Кадр із серіалу "Ціна українського хліба". Фермер Сергій Дячук

Після перегляду серії відбулася дискусія "Продовольча безпека України в умовах війни: виклики, стратегії та міжнародний контекст", модераторкою обговорення була журналістка Тетяна Трощинська. Участь у дискусії взяли: перший заступник міністра аграрної політики Тарас Висоцький, кандидатка біологічних наук Катерина Шаванова та фермер Сергій Дячук.

Дискусійні учасники: Тетяна Трощинська, Сергій Дячук, Тарас Висоцький та Катерина Шаванова.

Фермер Сергій Дячук розповів про особисті виклики, з якими він стикається в умовах війни. Його шлях у сільському господарстві розпочався ще з кінця 90-х років і неодноразово супроводжувався боротьбою за землю й ресурси. Нині ж він зіткнувся з нестачею працівників у господарстві.

"Я думаю, що моя ситуація є відображенням ситуації по усій Україні. У нас у фермерському господарстві працювало п'ять людей, у нас невеличке господарство -- 100 гектарів. Спочатку на фронт забрали одного, потім другого і третього, ми з дружиною залишились удвох. Ми всюди зверталися, просили залишити хоч одного. Ціни на зерно з початком війни впали. Ви вже бачили це у фільмі, в серії про зерновий коридор цей момент добре описано. В Україні ніхто так дбайливо до землі не ставиться, як фермери, і ми це робимо з усіх сил. Неважливо, чи це одноосібні господарства, чи трохи більші. Усі вкладають душу і здоров'я у вирощування хліба, щоб потім ми з вами могли його їсти", -- сказав Сергій Дячук.

Біологиня Катерина Шаванова розповіла про досвід використання інновацій у сільському господарстві, таких як дрони, які до повномасштабного вторгнення застосовували для аграрних потреб.

"На сьогоднішній день використання дронів стало більш складним. Багато техніки та спеціалістів знаходяться на передовій, що ускладнює прогрес у розвитку технологій. У науковій сфері також відчувається брак кадрів, особливо в віддалених місцевостях. Загалом, ці проблеми є спільними для всіх. Вони виникають через труднощі з вирощуванням та замінуванням територій. Як було зазначено в останній епізоді, також існує загроза обстрілів портів," – поділилася своїми думками Катерина Шаванова.

Під час обговорення одним із ключових аспектів стала тема впливу збройних конфліктів на сільське господарство. Перший заступник міністра аграрної політики Тарас Висоцький висловив свої думки з цього приводу.

"Завдяки супутниковим знімкам ми змогли виявити значні втрати як у військовій техніці, так і в сільськогосподарських культурах на окупованих територіях. Ще одна серйозна проблема полягає в замінованих землях і забрудненні ґрунтів, що виникли внаслідок бойових дій, які становлять величезну загрозу для людей і екосистеми. Обстріли на початку жовтня демонструють, що питання безпеки залишаються критично важливими, впливаючи на обсяги експорту та доходи аграріїв. Україна продовжує виконувати свою місію в постачанні продовольства світу, але якою ціною? І тут важливо підкреслити, що ця ціна — це життя людей," — зазначив Тарас Висоцький.

На презентації виконавча продюсерка департаменту зовнішнього виробництва соціально значимого контенту та копродукції Суспільного мовлення Катерина Феленюк поділилася планами щодо дистрибуції серіалу "Ціна українського хліба".

"У проєкту є англійські субтитри, тому його можна поширювати на іноземну аудиторію. Це ще й історія про дипломатичні покази, залежно від направлення. Ми себе гарно зарекомендували як виробники історичного та культурного контенту. Тематика цього фільму -- це наш експеримент. Можливо, фільм зацікавить міністерство аграрної політики й це дасть якісь можливості для його поширення", -- звернулася Катерина Феленюк до присутнього на презентації Тараса Висоцького.

Він зазначив, що їхня команда готова включитися в розповсюдження проекту серед різних груп населення. "Це надзвичайно важливо. Вважаю, ми з вами можемо звернутися до посольств і партнерів, щоб просувати його через різні доступні нам канали", -- підкреслив Тарас Висоцький.

Дискусія, до якої долучилися гості презентації

Усі епізоди серіалу "Ціна українського хліба" можна буде дивитися на телеканалі "Суспільне Культура" 31 жовтня та 1 листопада. У програмі 31 жовтня о 20:55 вийде епізод "Хліб як зброя", а о 21:30 – "Зерно незламності". Наступного дня, 1 листопада, о 21:00 глядачі зможуть побачити "Землю", а о 21:35 – "Зерновий коридор". Крім того, всі серії вже доступні для перегляду на YouTube-каналі Першого.